Mousse de maracuyá

Ingredientes:

1. 1 tarro de leche condensada.

2. 1 tarro de leche evaporada.

3. 1 paquete de pulpa de maracuyá, idealmente con pepa.

Preparación:

1. Si la pulpa de maracuyá es con pepas, colarla. Reservar las pepas.

2. En un juguera, mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la pulpa de maracuyá. Revolver hasta que la mezcla espese.

3. Distribuir la mezcla en un molde grande o en porciones individuales y decorar con las pepas.

Rinde para 5-6 moldes individuales.